Це питання стає актуальним, особливо коли розглядається споживання як тваринних, так і рослинних джерел білка. І радує, що відповідь на нього – позитивна.
Підшлункова залоза, наш незамінний помічник у перетравленні їжі, може легко справлятися зі змішаною дієтою, яка включає як тваринні, так і рослинні білки, а також інші макроелементи – жири та вуглеводи.
Такий високий рівень адаптації можливий завдяки наявності різних ферментів, які сприяють перетравленню різних типів білків.
Це означає, що можна сміливо поєднувати на своєму стравовому плані курку з квасолею або навіть курку зі свининою, а також доповнювати це різноманітними рослинними продуктами.
Однак важливо враховувати індивідуальні особливості свого організму. Велика кількість білка у їжі може призводити до появи метеоризму та відчуття важкості. Також варто звернути увагу на якість джерел білка, вибираючи тільки високоякісні продукти.
Отже, можна і потрібно комбінувати різні види білків у своєму харчуванні, але слід зберігати баланс та слухати своє тіло, адаптуючи раціон до власних потреб і відчуттів.
