Неймовірно ніжні абрикосові вафлі

Сер, 2023

Абрикосові вафлі – ніжний десертний перекус, який може стати улюбленим смаколиком вашої родини, особливо якщо ви готуєте разом з дітьми. Цей простий рецепт також відмінно підійде для тих, хто має вафельницю вдома.

Інгредієнти:

Абрикос – 5 штук (або персик, якщо бажаєте варіювати)

Сир кисломолочний – 200 г

Куряче яйце – 1 штука

Розпушувач тіста – 1/2 чайної ложки

Вершкове масло – 50 г

Пшеничне борошно – 4-5 столових ложок

✨ Цукор – 2 чайні ложки (залежно від солодкості абрикосів та особистих переваг)

Приготування:

1. В мисці об’єднайте сир, яйце та підготовлені абрикоси без кісточок. За допомогою занурювального блендера вибийте усе до отримання однорідної маси.
2. Додайте розтоплене вершкове масло та добре перемішайте.
3. Всипте борошно з розпушувачем і цукром. Повністю перемішайте, доки маса не стане однорідною та гладкою.
4. Розігрійте вафельницю. Якщо це необхідно, змастіть її невеликою кількістю олії.
5. Викладайте на розігріту вафельницю по одній столовій ложці тіста і випікайте вафлі протягом близько 5 хвилин, доки вони не стануть золотистими.

І все абрикосові вафлі готові до подачі! Цей солодкий десерт здатний подарувати радість і задоволення як дорослим, так і маленьким гурманам. Смакуйте і насолоджуйтеся смаком літа у кожному шматочку!

Читайте також “Як приготувати ідеально смачний брауні: дуже легкий рецепт!”AMP